Scaloppine ai funghi
Scaloppine ai funghi Un secondo ed un contorno in un unico piatto sporcando una sola padella … facile da fare e gustosissimo. ingredienti per 2 persone: 4 scaloppine di pollo 350 g di funghi 100 g di...
View ArticleRicotta al forno
Ricotta al forno Un secondo buonissimo e scenografico ideale anche per una cena tra amici. ingredienti per 2 persone: 3 – 4 pomodori 100 g di olive vendi denocciolate condite 2 fette di pancarrè 2...
View ArticleSpaghetti veloci
Spaghetti veloci Per non rinunciare ad un piatto di pasta saporito semplice e genuino anche quando si ha fretta ingredienti per 2 persone: 160 g di spaghetti 10-12 pomodorini ciliegina olio...
View ArticleTiramisù alle pesche
Tiramisù alle pesche Una fresca versione del tiramisù in alternativa al classico al cioccolato o all’elegante alle fragole … ingredienti: 200 g di savoiardi 3 pesche 4 tuorli 3 albumi 150 g di...
View ArticlePasta inguacchiata
Pasta inguacchiata Quando ho trovato questa ricetta e ho letto la parola ‘nguacchiati … mi sono detta che non potevo non inserirla nel mio blog inguacchiando&inciarmando … diciamo che è stata lei a...
View ArticleToast fantasiosi
Toast fantasiosi Un’alternativa facile e gustosa ai “soliti” toast, si può anche pensare di aromatizzare il formaggio spalmabile con qualche erba aromatica tritata tipo aneto, maggiorana … a voi la...
View ArticleGelato di yogurt alla frutta
Gelato di yogurt alla frutta Pochissimi ingredienti, niente gelatiera e poca fatica per un gelato cremosissimo senza dover andare in gelateria ... ingredienti per 4 persone: 500 g di yogurt bianco 250...
View ArticleFunghi alla crema
Funghi alla crema Se siete alla ricerca di una ricetta con i funghi, questa vi conquisterà e semplice e veloce da fare un contorno cremoso e gustoso. ingredienti per 4 persone: 80 g di funghi 150 ml...
View ArticleTorta yogurt e cocco
Torta yogurt e cocco Una ricetta semplice e facile da preparare, soffice ideale per merenda o colazione … a me riporta alla mente i sapori della passato... ingredienti: 125 g di yogurt magro 125 g...
View ArticlePatate sabbiose
Patate sabbiose Un contorno facile, semplice ed appetitoso. ingredienti per 4 persone: 5-6 patate 80 g di pane raffermo o pangrattato 100 g di pancetta affumicata a dadini rosmarino aglio olio...
View ArticleMuffin ai frutti di bosco
Muffin ai frutti di bosco Soffici e golosi, facili e veloci da preparare, il modo migliore per iniziare la giornata … ma anche di fare una pausa … ingredienti: 200 g di farina mezza bustina di lievito...
View ArticleGratin di formaggio e pomodoro
Gratin di formaggio e pomodoro Una ricetta semplice e veloce adattabile ad ogni gusto ed esigenza. Il latte, le uova e il formaggio formano una deliziosa crosticina che avvolge il pane e il pomodoro....
View ArticleMuffin salati al pesto
Muffin salati al pesto Una ricetta veloce, facile e gustosa per un aperitivo spiritoso. ingredienti per 4 persone: 120 g di farina 4 g di lievito 30 g di parmigiano 1 uovo un vasetto di yogurt...
View ArticlePenne salmone, funghi e pesto
Penne salmone, funghi e pesto Un primo, veloce, giusto il tempo di far cuocere la pasta, per un risultato sorprendente … tutto da provare. ingredienti per 2 – 3 persone: 180 g di penne rigate 150 g...
View ArticleRisotto radicchio e scamorza
Risotto radicchio e scamorza Per il risotto ci vuole, a mio avviso, un po’ più di attenzione e di tempo, però ne vale decisamente la pena. Può essere usato qualsiasi radicchio rosso(trevigiano, di...
View ArticleTorta limone e sesamo
Torta limone e sesamo Una ricetta semplice dal profumo e soprattutto dal sapore di limone. Se i limoni sono particolarmente aspri, ridurre un po’ le quantità. ingredienti: 180 g di farina 170 g di...
View ArticlePasta all’oro di Sorrento
Pasta all’oro di Sorrento Un primo veloce, profumato, fresco, cremoso e gustosissimo … ingredienti per 4 persone: 280 g di pasta corta 1 scalogno prezzemolo 1 limone 80 g di caprino 60 g di...
View ArticleFior di castagne funghi e salsiccia
Fior di castagne funghi e salsiccia Una ricetta dal sapore rustico, gustosa, saporita, semplice da preparare … ingredienti per 4 persone: 250 g di pasta Fior di Castagna (Pasta Fanelli) 30 g di...
View ArticleTorta salata con alici
Torta salata con alici Ricetta semplice, facile da preparare dal sapore deciso. ingredienti: 500 g di pasta per pizza lievitata 500 g di pomodori maturi 300 g di formaggio caprino spalmabile 8 alici...
View ArticleCrostata salata di carote
Crostata salata di carote Una crostata salata facile e veloce da preparare, con pochi ingredienti, e per la pasta sfoglia, si può farla in casa se si ha voglia e tempo o utilizzare quelle pronte che...
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